Facebook Instagram
Subscribe

What are You Looking for?

Chicken-Biryani-Recipe Chicken-Biryani-Recipe
ByM Z
December 19, 2024

Chicken Biryani

🥘 Chicken Biryani

🍽️  Serving Suggestion: 6 – 8 persons

⏳  Cooking Time: 45mins approx 

Ingredients:

  1. Basmati Rice 750g or 4 Cups
  2. Water 2 litre or as required
  3. Cinnamon (Darcheeni) 2 -3 sticks or equal
  4. Star anise (Badiyan ka Phool) 1
  5. Bay Leaves (Tez Paat) 3
  6. Salt (Namak) 1 & ½ tbs or according to taste
  7. Green Cardamom (Hari ellaichi) 5-6
  8. Vinegar (sirka) 1 & ½ tbs
  9. Tomatoes Cubes 2 Large (tamatar)
  10.  Garlic (lehsan) 7-8 Cloves
  11. Ginger (Adrak) piece 2 inch
  12. Green Chilies (Hari Mirch) 6-7 normal size
  13. Nutmeg and Mace Powder (Javitri and Jaifil powder)  ½ tsp
  14. Fennel Seed (Sonf) crushed 1 tsp
  15. Clove Powder (Laung Powder)  ¼ tsp
  16. Cooking Oil ½ Cup
  17. Onion (Piyaz) Sliced 2 medium
  18. Black Peppercorn (Sabut Kali Mirch) ½ tsp
  19. Cloves (Laung) 6-7
  20. Cumin Seed (Zeera) 1 tbs
  21. Turmeric Powder (Haldee Powder) ½ tbs
  22. Red Chilli Powder (Lal Mirch Powder) 1 tbs or to taste
  23. Coriander Powder (Dhania powder) 1 & ½ tbs
  24. Garam Masala Powder 1 tsp
  25. Salt (Namak) 2 tsp or to taste
  26. Lemon Juice 3 tbs
  27. Fresh Coriander (Hara Dhanya) 1/4 Cup
  28. Chicken 750 gram 
  29. Dried Plum (Aloo Bukhara) 7-8
  30. Yogurt (Dahi) whisked ½ Cup
  31. Fried Onion (Tali hui Piyaz) 2 tbs
  32. Mint Leaves (Podina) 1-2 tbs
  33. Fresh Coriander (Hara Dhanya) 1-2 tbs
  34. Water 2 tbs
  35. Kewra Water  ½ tbs
  36. Orange or Yellow Food Color (Zarde ka rung) 1/4 tsp
  37. Clarified Butter (Ghee) 1 & ½ tbs

Cooking Direction:

  1. In a bowl, add rice and water, wash thoroughly, and soak for 30 minutes, then strain the soaked rice.
  2. In a pot, add water, cinnamon sticks, star anise, bay leaves, salt, green cardamom, green chillies, and vinegar, mix well, and bring it to a boil.
  3. Add rice and boil until 3/4 done (8-10 minutes), then strain & set aside.
  4. In a chopper, add tomatoes, garlic, ginger, and green chillies and chop well to make a paste & set aside.
  5. In a bowl, add nutmeg & mace powder, fennel seeds, and clove powder, mix well & set aside.
  6. In a pot, add cooking oil and onions and fry until light golden.
  7. Add black peppercorns, cloves, and cumin seeds and mix well.
  8. Now add tomato & chilli paste, red chilli powder, turmeric powder, coriander powder, garam masala powder, salt, and lemon juice, mix well, and cook for 2-3 minutes.
  9. Add fresh coriander and mix well.
  10. Add chicken and mix well until the color changes.
  11. Add dried plums and yogurt, mix well, and cook for 18-20 minutes until the oil separates.
  12. Take out half the quantity of chicken gravy in a bowl for layering.
  13. In a pot, add fried onion, mint leaves, fresh coriander, half the quantity of prepared spice mix, half the quantity of 3/4th boiled rice, fried onion, mint leaves, fresh coriander, remaining spice mix, reserved chicken gravy, and remaining boiled rice.
  14. In water, add kewra water and yellow food color and mix well.
  15. In a pot, add and dissolve food color and ghee, cover, and steam cook on low flame for 12-15 minutes & serve!
ByM Z
Published
  1. Pingback: 9 Gluten-Free Baking Ideas That Taste Amazing - MZAAMM

  5. Продажа тяговых ab-resurs.ru аккумуляторных батарей для вилочных погрузчиков и штабелеров. Надёжные решения для стабильной работы складской техники: большой выбор АКБ, профессиональный подбор по параметрам, консультации специалистов, гарантия и оперативная поставка для складов и производств по всей России

  6. Продажа тяговых faamru.com аккумуляторных батарей для вилочных погрузчиков, ричтраков, электротележек и штабелеров. Решения для интенсивной складской работы: стабильная мощность, долгий ресурс, надёжная работа в сменном режиме, помощь с подбором АКБ по параметрам техники и оперативная поставка под задачу

  8. Yo, check out Onebravip! Been having some decent luck there. Super easy to get around the site, and the games are pretty solid. Definitely worth a peek if you’re looking for a new spot to play! Give onebravip a try!

  18. Slottica Casino to propozycja dla graczy szukających nowoczesnej platformy do gry online i wygodnego dostępu do szerokiej oferty rozrywki. Serwis wyróżnia się intuicyjnym interfejsem, sprawną obsługą płatności oraz atrakcyjnym wyborem gier dopasowanych do różnych preferencji. Na szczególną uwagę zasługują wysokie standardy bezpieczeństwa, w tym szyfrowanie danych i rozwiązania chroniące prywatność użytkowników na każdym etapie korzystania z platformy. Dzięki temu gracze mogą skupić się na zabawie, mając pewność, że ich dane osobowe i finansowe są odpowiednio zabezpieczone. To jeden z ciekawszych wyborów dla osób zastanawiających się, gdzie grać online w bezpieczny i komfortowy sposób.

  19. Vavada to znane kasyno online, które działa również w Polsce. Strona przyciąga graczy szeroką ofertą gier, przejrzystymi warunkami i obsługą w PLN (zł). Bonus powitalny oraz intuicyjna obsługa sprawiają, że platforma zdobyła popularność wśród polskich użytkowników.

  20. Vavada to znane kasyno online, które działa również w Polsce. Strona przyciąga graczy szeroką ofertą gier, przejrzystymi warunkami i obsługą w PLN (zł). Bonus powitalny oraz intuicyjna obsługa sprawiają, że platforma zdobyła popularność wśród polskich użytkowników.

  25. Vavada casino oferuje polskim graczom rozbudowany wybór gier od pragmatic play i evolution gaming, atrakcyjne bonusy powitalne oraz profesjonalną obsługę klienta w języku polskim.

  39. Zanurz się w fascynujący świat kasyna online Slottica, popularnej platformy hazardowej, która zdobyła uznanie graczy w ponad 15 krajach Europy, w tym w Polsce, Niemczech i Czechach. Nasza oferta obejmuje przeszło 8500 gier kasynowych od czołowych dostawców, takich jak Games Global, Play’n GO, Pragmatic Play czy EGT. Znajdziesz tu zarówno klasyczne automaty w stylu Book of Dead czy Sizzling Hot Deluxe, jak i nowoczesne sloty z progresywnymi jackpotami, np. Mega Moolah, a także gry stołowe i emocjonujące rozgrywki na żywo z krupierami od Evolution Gaming. Możesz także pobrać naszą oficjalną aplikację, zalogować się na swoje konto lub założyć nowe.

  51. Vavada to znane kasyno online, które działa również w Polsce. Strona przyciąga graczy szeroką ofertą gier, przejrzystymi warunkami i obsługą w PLN (zł). Bonus powitalny oraz intuicyjna obsługa sprawiają, że platforma zdobyła popularność wśród polskich użytkowników. Opierając się na naszym doświadczeniu, platforma wyróżnia się szybkim działaniem i różnorodnością treści. Vavada Polska jest chętnie wybierana w Polsce przez szeroki wybór gier i bonusów. Marka Vavada pojawiła się na scenie w 2017 roku z garścią slotów w ofercie. Od tamtej chwili przeszła długą drogę – dziś w jej katalogu znajdziesz nie tylko automaty, lecz także klasyczne gry stołowe, jackpoty i rozbudowane kasyno na żywo. Z lokalnego debiutanta Vavada stała się graczem globalnym, a w Polsce zdobyła sympatię użytkowników dzięki prostym zasadom, licencji Curaçao oraz wygodnym płatnościom w złotówkach. To konsekwentne podejście sprawia, że marka systematycznie wzmacnia swoją pozycję w świecie iGamingu.

  75. VIPslot is awesome! The graphics are so vibrant, and I love the variety of games. Highly recommend if you want a fun and potentially rewarding experience. Check it out vipslot

  105. U nas założenie konta zajmuje minutę – działamy szybko i bez zbędnych formularzy. Logowanie do Slottica obsługujemy klasycznie przez e-mail i hasło, a dodatkowo łączymy konta z Google, X (Twitter) i Telegramem. Wybierasz to, co dla Ciebie najwygodniejsze.

  109. Vavada to znane kasyno online, które działa również w Polsce. Strona przyciąga graczy szeroką ofertą gier, przejrzystymi warunkami i obsługą w PLN (zł). Bonus powitalny oraz intuicyjna obsługa sprawiają, że platforma zdobyła popularność wśród polskich użytkowników. Opierając się na naszym doświadczeniu, platforma wyróżnia się szybkim działaniem i różnorodnością treści. Vavada Polska jest chętnie wybierana w Polsce przez szeroki wybór gier i bonusów.

  142. Automaty stanowią rdzeń oferty Slottica Casino — od klasycznych maszyn owocowych po nowoczesne sloty z progresywnymi jackpotami. Każdy tytuł dostępny jest w trybie demonstracyjnym, umożliwiającym zapoznanie się z mechaniką bez ryzyka.Sekcja gier stołowych oferuje wiele wariantów ruletki, blackjacka i baccarat. Kasyno na żywo zapewnia rozgrywkę z prawdziwymi krupierami w czasie rzeczywistym, tworząc autentyczną atmosferę kasyna naziemnego. Uzupełnieniem oferty są popularne gry crash oparte na mnożnikach, cenione za szybkie tempo i dynamikę.

  149. Odpowiedź jest prosta — w kasynie internetowym, które skutecznie zastąpiło tradycyjne, stacjonarne salony gier. Wśród platform wartych uwagi wyróżnia się Vavada — legalne kasyno online działające na polskim rynku. Strona hazardowa Wawada PL przyciąga graczy nie tylko dopracowaną szatą graficzną, lecz także intuicyjną nawigacją i przejrzystym układem strony. Słowem: licencjonowane casino Vavada2 spełnia wszystkie kryteria, jakich oczekuje się od solidnego operatora. Właśnie dlatego przygotowaliśmy ten przegląd — by pomóc Ci zdecydować, czy rejestracja na tej platformie jest krokiem wartym rozważenia.

  169. Choć na polskim rynku platforma Vavada.net jest obecna od stosunkowo niedawna, nasz globalny debiut miał miejsce już w 2017 roku. Od tego czasu zdołaliśmy zbudować solidne zaufanie wśród tysięcy miłośników hazardu nad Wisłą. Każdego dnia nasz portal rejestruje wizyty ponad 8000 aktywnych użytkowników, co stanowi najlepszy dowód na nasz dynamiczny rozwój. Społeczność graczy docenia nas przede wszystkim za bezproblemowe działanie, świetne bonusy oraz fachowe podejście do klienta.

Comments are closed.

MZAAMM is an informational website that shares articles, insights, and general knowledge across various topics. All content is provided for informational purposes only and should not be considered professional advice. While we strive for accuracy, MZAAMM makes no guarantees regarding the completeness or reliability of the information presented.
Facebook Instagram
©️ 2026—mzaamm.com, All Rights Reserved.
RSS
Follow by Email
Facebook
Instagram
THREADS
error: Content is protected !!